Andrea Rizzo (mkt & PR), José Pepe Morales (enólogo), Julio Camsen, Ariel Pérez (gerente general de Sheraton Hotel), Martín Chacón (chef ejecutivo de Sheraton hotel) y Sebastián Llanos  (gerente de AABB de Sheraton hotel). Andrea Rizzo (mkt & PR), José Pepe Morales (enólogo), Julio Camsen, Ariel Pérez (gerente general de Sheraton Hotel), Martín Chacón (chef ejecutivo de Sheraton hotel) y Sebastián Llanos (gerente de AABB de Sheraton hotel). - Compartir usando esta imagen
El equipo de Sheraton hotel para la edición de Entre Copas en el Mirador. El equipo de Sheraton hotel para la edición de Entre Copas en el Mirador. - Compartir usando esta imagen
Ana Camsen y Ronit Camsen. Ana Camsen y Ronit Camsen. - Compartir usando esta imagen
El destacado enólogo José Pepe Morales, Graciela Sagaz y Francisco Morales Sagaz. El destacado enólogo José Pepe Morales, Graciela Sagaz y Francisco Morales Sagaz. - Compartir usando esta imagen
Los vinos elaborados por José Pepe Morales. Los vinos elaborados por José Pepe Morales. - Compartir usando esta imagen
Graciela y Alejandro Sagaz, José Pepe Morales y Francisco Sagaz. Graciela y Alejandro Sagaz, José Pepe Morales y Francisco Sagaz. - Compartir usando esta imagen
Sebastián Llanos (gerente de AABB de Sheraton Hotel), Ariel Perez (gerente general Sheraton Hotel) y Andrea Rizzo (Marketing y Relaciones Públicas). Sebastián Llanos (gerente de AABB de Sheraton Hotel), Ariel Perez (gerente general Sheraton Hotel) y Andrea Rizzo (Marketing y Relaciones Públicas). - Compartir usando esta imagen
Federico Leguizamon y Mauricio Levy. Federico Leguizamon y Mauricio Levy. - Compartir usando esta imagen
Ariel Perez (gerente general de Sheraton Hotel), Cecilia Ruiz (R&C Cristal) e Ivana Toro (social media manager de R&C Cristal). Ariel Perez (gerente general de Sheraton Hotel), Cecilia Ruiz (R&C Cristal) e Ivana Toro (social media manager de R&C Cristal). - Compartir usando esta imagen
Adriana Marticorena, Ronit Camsen y Carolina Segura. Adriana Marticorena, Ronit Camsen y Carolina Segura. - Compartir usando esta imagen
Juan Pablo Candisano y Julieta Carbonari. Juan Pablo Candisano y Julieta Carbonari. - Compartir usando esta imagen
Sebastián Llanos (gerente de  AABB de Sheraton Hotel), Eduardo Marticorena y A Adriana de Marticorena y Enrique Chrabolowsky. Sebastián Llanos (gerente de AABB de Sheraton Hotel), Eduardo Marticorena y A Adriana de Marticorena y Enrique Chrabolowsky. - Compartir usando esta imagen
Agustín Morales Sagaz, Graciela Sagaz y Francisco Morales Sagaz. Agustín Morales Sagaz, Graciela Sagaz y Francisco Morales Sagaz. - Compartir usando esta imagen
María Gloria Muñoz, Gustavo Keim junto a Pedro Peña y Lillo. María Gloria Muñoz, Gustavo Keim junto a Pedro Peña y Lillo. - Compartir usando esta imagen
Ivana Battistoni y Cuni Guerrini. Ivana Battistoni y Cuni Guerrini. - Compartir usando esta imagen
María Paz Fregoli, María Luz Mollura y Jorge Basualdo. María Paz Fregoli, María Luz Mollura y Jorge Basualdo. - Compartir usando esta imagen
Pedro Peña y Lillo, Gastón Blanc y Graciela Baccarelli. Pedro Peña y Lillo, Gastón Blanc y Graciela Baccarelli. - Compartir usando esta imagen
Julio Camsen, Juan Pablo Candisano y Julieta Carbonari. Julio Camsen, Juan Pablo Candisano y Julieta Carbonari. - Compartir usando esta imagen
Enrique Chrabolowsky, José Pepe Morales, Julio Camsen, Juan Pablo Candisano, Ariel Perez y Pepe Galante. Enrique Chrabolowsky, José Pepe Morales, Julio Camsen, Juan Pablo Candisano, Ariel Perez y Pepe Galante. - Compartir usando esta imagen
Agustín y Francisco Morales Sagaz. Agustín y Francisco Morales Sagaz. - Compartir usando esta imagen

Pepe Morales y Huentala Wines fueron protagonistas de Entre Copas

Un menú de 5 pasos creado por el chef Martín Chacón, acompañado por deliciosos vinos y la mejor vista de Mendoza fueron ingredientes exquisitos de este exitoso ciclo.

Entre Copas es la propuesta que organiza Sheraton Mendoza Hotel y que convoca a destacados enólogos para que cuenten historias y anécdotas que hay detrás de sus vinos, en el marco de una cena de cinco pasos que elabora el chef ejecutivo Martín Chacón.

En esta oportunidad, el enólogo José “Pepe” Morales y la bodega del grupo fueron protagonistas del exclusivo encuentro que eligen mendocinos y turistas, amantes de la gastronomía y de los vinos.

La cita fue en el piso 17 del hotel y los asistentes disfrutaron de imperdibles anécdotas de Pepe y de Julio Camsen, de los vinos y de la exquisita cena que preparó Martín

Conocé el menú

Con la mejor vista en altura de la Ciudad de Mendoza, los comensales disfrutaron de un menú de cinco pasos, que incluyó: cremoso de cabutia y cítricos, roll de langostinos y encevichado de vieiras, maridado con Huentala Chardonnay Barrel Fermented, 2021. El segundo paso fue “Rótolo de chivo especiado en cocción lenta y salsa en sus jugos”, con una copa de Huentala Cofermented Blend, 2020. El tercero, filet de lomo grillado con focaccia de masa madre, membrillos asados, vegetales y espuma de pimienta; maridado con el increíble Huntala La Isabel Estate Malbec, 2019. 

El cuarto paso le dio lugar a un reconfortante “Estofado de cordero con spaetzle”, acompañado por un Huentala Block 03 Malbec, 2019. Y, el quinto paso, cerró la cena con un cremoso amargo, mandarina y tomillo, maridad con Gran Sombrero Malbec 2020 (Trophy IWC).

Para agendar

La próxima fecha será el 18 de agosto, junto al reconocido enólogo Roberto de la Mota.

Los interesados en consultar detalles del evento o reservar un lugar, se pueden comunicar al +54 9 261 662-4856

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