Todos los invitados al exclusivo evento. Todos los invitados al exclusivo evento. - Compartir usando esta imagen
Silvia y Raúl Bianchi. Silvia y Raúl Bianchi. - Compartir usando esta imagen
Raúl Bianchi, un gran anfitrión. Raúl Bianchi, un gran anfitrión. - Compartir usando esta imagen
Eduardo Stradella y Lucca Stradella. Eduardo Stradella y Lucca Stradella. - Compartir usando esta imagen
Silvina García Bianchi, Ricardo Stradella, Rafael García Bianchi, Eduardo Stradella, Sandra Suain y Sylvia Bianchi. Silvina García Bianchi, Ricardo Stradella, Rafael García Bianchi, Eduardo Stradella, Sandra Suain y Sylvia Bianchi. - Compartir usando esta imagen
Los invitados también disfrutaron de un recorrido por toda la finca. Los invitados también disfrutaron de un recorrido por toda la finca. - Compartir usando esta imagen
Deliciosos vinos y exquisita gastronomía, el combo perfecto. Deliciosos vinos y exquisita gastronomía, el combo perfecto. - Compartir usando esta imagen
Rafael Calderón y Silvio Alberto. Rafael Calderón y Silvio Alberto. - Compartir usando esta imagen
Rafael García Bianchi, Rafael Calderón, Eduardo Stradella, Lucca Stradella, Ricardo Stradella e Ignacio Serrano. Rafael García Bianchi, Rafael Calderón, Eduardo Stradella, Lucca Stradella, Ricardo Stradella e Ignacio Serrano. - Compartir usando esta imagen
Gonzalo Serrano, Sergio Pomar y Pablo Minatelli. Gonzalo Serrano, Sergio Pomar y Pablo Minatelli. - Compartir usando esta imagen
Lo nuevo de Bodega Enzo Bianchi. Lo nuevo de Bodega Enzo Bianchi. - Compartir usando esta imagen
Brindis y más brindis en el exquisito almuerzo que ofrecieron los anfitriones. Brindis y más brindis en el exquisito almuerzo que ofrecieron los anfitriones. - Compartir usando esta imagen
Gonzalo Serrano, Sergio Pomar, Silvio Alberto y Pablo Minatelli. Gonzalo Serrano, Sergio Pomar, Silvio Alberto y Pablo Minatelli. - Compartir usando esta imagen
Pablo Minatelli, Silvina García Bianchi y Valentín Bianchi. Pablo Minatelli, Silvina García Bianchi y Valentín Bianchi. - Compartir usando esta imagen
Música en vivo, otro mimo a los invitados. Música en vivo, otro mimo a los invitados. - Compartir usando esta imagen

Gran Famiglia Bianchi, los nuevos vinos de Enzo Bianchi

La bodega ubicada en Vista Flores lanzó estas flamantes etiquetas en un evento muy exclusivo. ¡Mirá todas las fotos en esta nota!

Luego de su llegada en Valle de Uco, Bodegas Bianchi inició el año lanzando para Argentina y el resto del mundo “Gran Famiglia Bianchi”. Se trata de dos vinos tintos elaborados en su bodega “Enzo Bianchi” ubicada en Vista Flores, Valle de Uco, una de las zonas vitivinícolas de mayor reconocimiento internacional. 

Allí, junto al equipo de trabajo liderado por el Chief Winemaker & Viticulture Silvio Alberto, la bodega está desarrollando ejemplares de alta gama que conjugan la identidad del terroir y el conocimiento adquirido por las 4 generaciones a lo largo de 90 años de trayectoria  en el mundo del vino.

“Estos tintos representan la visión de Bodegas Bianchi sobre Valle de Uco. La histórica bodega, que  posicionó a San Rafael como zona productora de prestigio en el mundo, ahora expande su área de acción para apostar a la elaboración en Valle de Uco de vinos premium con la más alta tecnología y su amplia experiencia”, anticipó Rafael Calderón, gerente general del grupo de bodegas. Y agregó: “la línea `Gran Famiglia Bianchi´ es el puntapié inicial de un proceso de innovación que estamos implementando en la bodega `Enzo Bianchi´ y que alumbrará nuevos estilos de vinos creados a partir de cepas clásicas de excelencia  y  varietales no tradicionales”.

Así, “Gran Famiglia Bianchi” está compuesta por un Malbec 100%  y un vino de corte Malbec y Merlot en partes iguales, con Petit Verdot, Tannat y Cabernet Franc para sumar complejidad. Son vinos que han pasado 10 en barricas de roble francés, de gran elegancia y equilibrio que expresan todo el sabor de la fruta. El Malbec sorprende por su potencia y vivacidad. De aromas intensos, perfectamente equilibrados,  su frescura y mineralidad lo transforman  en un vino elegante con una acidez equilibrada.

Mientras que el “Gran Famiglia Bianchi Corte” expresa la diversidad de variedades que se pueden producir en este terroir. Un blend que se caracteriza por complejas notas en nariz, donde se destacan aromas a frutos rojos maduros y florales como violeta, típicos del Malbec; especiados, frutales como membrillos muy maduros, característicos del Merlot; un perfil exótico y mentolado proveniente del Petit Verdot y una delicada nota de anís cedida por el Cabernet Franc. La riqueza aromática de este blend se completa con las notas minerales típicas de la zona, los Chacayes,  perfectamente amalgamadas con dejos de vainilla extraídas de su crianza en barricas de roble francés nuevas durante 10 meses. Es un vino estructurado, complejo, de gran cuerpo, con taninos presentes de gran calidad.

Para presentarlo a amigos y a la prensa, bodega Enzo Bianchi organizó una entretenida jornada –con almuerzo incluido- en la que, por supuesto, nuestra cámara chic estuvo presente… ¡Hacé foco y encontrate!

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LUJÁN