Los socios fundadores: Marcos Menegazzo, Pablo Ocaña y Javier Moyano. Los socios fundadores: Marcos Menegazzo, Pablo Ocaña y Javier Moyano. - Compartir usando esta imagen
Pablo Ocaña, Nicolás Suraci, Javier Moyano, Marcos Menegazzo junto a Jorge Bliman y Juan Manuel Contreras. Pablo Ocaña, Nicolás Suraci, Javier Moyano, Marcos Menegazzo junto a Jorge Bliman y Juan Manuel Contreras. - Compartir usando esta imagen
Gabriela Zordan, Laura Lemmbo y Verónica Martínez. Gabriela Zordan, Laura Lemmbo y Verónica Martínez. - Compartir usando esta imagen
Marcela Desparte, Gabriela Luján y Marcela Masip. Marcela Desparte, Gabriela Luján y Marcela Masip. - Compartir usando esta imagen
Marcos Butterfield, Marcelo Campos y Lucas Guevara. Marcos Butterfield, Marcelo Campos y Lucas Guevara. - Compartir usando esta imagen
Jorge Bliman con Carina Rhor, José Rhor y Nora de Bliman. Jorge Bliman con Carina Rhor, José Rhor y Nora de Bliman. - Compartir usando esta imagen
Guillermo y Mariano Rodríguez. Guillermo y Mariano Rodríguez. - Compartir usando esta imagen
Mae Lizarraga, Carolina Moreno, Florencia Cimino, Daniela Garay y Enriqueta Neglia. Mae Lizarraga, Carolina Moreno, Florencia Cimino, Daniela Garay y Enriqueta Neglia. - Compartir usando esta imagen
Raúl Reynoso y Griselda Navazo. Raúl Reynoso y Griselda Navazo. - Compartir usando esta imagen
La familia Vega también estuvo presente. La familia Vega también estuvo presente. - Compartir usando esta imagen
Mariano Benítez y Melisa Pérez. Mariano Benítez y Melisa Pérez. - Compartir usando esta imagen
Florencia y Joaquín Verdaguer. Florencia y Joaquín Verdaguer. - Compartir usando esta imagen
Horacio y Matías Del Vecchio disfrutando del evento. Horacio y Matías Del Vecchio disfrutando del evento. - Compartir usando esta imagen

Bendito Rufián, el Wine Bar mendocino que busca expandirse

El Wine Bar, que abrió sus puertas en plena pandemia, lanzó su franquicia.

Bendito Rufián, el bar que nació en plena pandemia con la intención de darle al cliente una perspectiva diferente de lo que ya había en Mendoza con respecto a la oferta del vino, lanzó su franquicia en un evento exclusivo en las instalaciones de La Barraca Mall, junto a las consultoras especialistas en ventas de franquicias: Suraci Evolución de Empresas y Bliman Franquicias.

Según contó en el evento Javier Moyano, quien emprende este negocio junto a Pablo Ocaña, Marcos Menegazzo y José Candeloro, la marca decidió expandirse a través del modelo de franquicia cuando captó que las peculiaridades de la misma fueron bien recibidas por los mendocinos.

Bendito Rufián creó un concepto desestructurado en el mundo del vino a través de un sistema dispensers para servir vino tirado en copa”, dijo el socio fundador y agregó: “Pero esta no es la única particularidad de Bendito, ya que trabaja exclusivamente con marcas de autor. Se trata de una propuesta mucho más atrevida de lo que se conocía en Mendoza respecto al vino. A eso se le suma la especialidad en carnes ahumadas, así como también en cafetería y la música chill out que invita a vivir una experiencia única”.

Es por eso, que tanto los socios fundadores como las consultoras de franquicias lanzaron el modelo de expansión en el evento e intercambiaron ideas con el público interesado en la misma.

Con más de un año en La Barraca Mall, los socios crearon un servicio con gran extensión horaria que promete rentabilidad en el negocio.

La franquicia

Marcos Menegazzo compartió ante los presentes la idea de franquiciar la marca: “Como socios fundadores consideramos que este concepto puede ser exitoso en otras ciudades del mundo, ya que en Mendoza la oferta es amplísima. Para otros puntos sería realmente una novedad”.

Por su parte, Jorge Bliman -Bliman Franquicias- destacó: “El modelo de negocio de Bendito Rufián está muy bien planteado. Un bar de vinos de autor combinado con tecnología, especialidad en carnes ahumadas y cafetería, cumple las expectativas de una amplia gama de público. Y desde ese punto de vista, el concepto puede tener potencial para expandirse tanto a nível nacional como internacionalmente”.

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