Sofía Hollander y Florencia Lisenberg. Sofía Hollander y Florencia Lisenberg. - Compartir usando esta imagen
Agustina Serio y Renzo. Agustina Serio y Renzo. - Compartir usando esta imagen
Rodrigo Kohn y Lucas Bustos. Rodrigo Kohn y Lucas Bustos. - Compartir usando esta imagen
Leticia Fragapane, Alicia Sisteró y  Martín Boggio. Leticia Fragapane, Alicia Sisteró y Martín Boggio. - Compartir usando esta imagen
Nicolás Aleman y Federico Croce. Nicolás Aleman y Federico Croce. - Compartir usando esta imagen
Federico Lancia y Cecilia Esterlich. Federico Lancia y Cecilia Esterlich. - Compartir usando esta imagen
Carlos Bruganardello, Gustavo Correa, Claudia Oviedo y Claudia Ansola. Carlos Bruganardello, Gustavo Correa, Claudia Oviedo y Claudia Ansola. - Compartir usando esta imagen
Adrián Kahane y Tami Keselman. Adrián Kahane y Tami Keselman. - Compartir usando esta imagen
Florencia Karalevich y Diego Olmedo. Florencia Karalevich y Diego Olmedo. - Compartir usando esta imagen
Julieta Carbonari y Juan Pablo Candisano. Julieta Carbonari y Juan Pablo Candisano. - Compartir usando esta imagen
Lucas Bustos y China Muller celebraron el Día Mundial del Malbec con una cena en Espacio Trapiche. Lucas Bustos y China Muller celebraron el Día Mundial del Malbec con una cena en Espacio Trapiche. - Compartir usando esta imagen

Sabores cordilleranos en Espacio Trapiche

Los reconocidos chefs Mariana “China” Muller y Lucas Bustos, celebraron Día Mundial del Malbec y cocinaron juntos.

En el marco del Día Mundial del Malbec, los reconocidos chefs de la Cordillera, Mariana “China” Muller y Lucas Bustos, celebraron la fecha y cocinaron juntos, por primera vez, en Espacio Trapiche. 

La cena, de capacidad limitada, formó parte también de ALMAlbec, el megafestival del vino que comenzó el pasado 9 de abril. 

El Menú, estuvo compuesto por: trucha curada, brotes, dill & limón maridada con una copa de espumante; Strudel de endibias, morillas del bosque y hierbas silvestres con malbec; Conejo confit, chutney, liliáceas, gastrique de vinagre de membrillos combinado con un cabernet y una Tibieza de chocolate, crema ácida, lavandas y cassis, al malbec. 

Para Espacio Trapiche, a cargo de Lucas Bustos, fue la oportunidad, además, de celebrar el reconocimiento que este verano le hizo la prestigiosa Guía Michelin de Francia, recomendándolo como uno de los destinos gastronómicos del mundo del vino más importante del mundo. 

Por supuesto, nuestra cámara chic estuvo allí… ¡Hacé foco y encontrate!


 

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